apple eggplantとは？

りんごっぽい形のなすです

タイではカレーの具として、 また生食として多様に食べられています。
歯ごたえのあるタイなすはココナッツミルク 仕立てのタイカレーなどに具として加えるとより いっそう本格的なタイ料理をお楽しみいただけます。